PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN UMKM (PEMBUATAN KUE) DI DESA BEJIJONG KEC.TROWULAN KAB.MOJOKERTO
Pelatihan Kewirausahaan UMKM Pembuatan Kue Pastry Brownis yang dilaksanakan pada tanggal 06 November 2024 di Balai Desa Bejijong memiliki tujuan yang strategis dalam rangka meningkatkan keterampilan dan pengetahuan masyarakat setempat dalam mengelola usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM)
di bidang kuliner. Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Desa Bejijong, Pendamping PKH, KPM PKH, serta pemateri ahli di bidang pembuatan kue, yang berkomitmen untuk memberikan pengetahuan praktis terkait pembuatan kue pastry brownis yang memiliki potensi pasar yang besar.
Peserta pelatihan diharapkan mampu mengembangkan keterampilan dalam pembuatan kue pastry brownis yang dapat dijadikan produk unggulan lokal Desa Bejijong. Dengan adanya peningkatan keterampilan, para peserta pelatihan dapat membuka usaha rumahan atau UMKM, yang pada gilirannya akan menciptakan lapangan kerja baru bagi masyarakat setempat.
Salah satu tujuan dari pelatihan ini adalah menciptakan produk oleh-oleh khas dari Desa Wisata Kampung Majapahit Bejijong, yang dapat menjadi daya tarik wisatawan dan meningkatkan ekonomi lokal. Dengan keterampilan baru di bidang pembuatan kue pastry brownis.
Masyarakat dapat memulai usaha kuliner yang dapat dipasarkan baik di dalam desa maupun luar desa, yang pada akhirnya dapat meningkatkan pendapatan mereka.
Pelatihan ini memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk belajar dan mengembangkan diri, sehingga dapat mengurangi angka pengangguran serta meningkatkan kemandirian ekonomi. Kue pastry brownis yang khas dapat menjadi produk unggulan yang mendukung promosi Desa Wisata Kampung Majapahit Bejijong, untuk memperkenalkan kuliner lokal kepada wisatawan, dan meningkatkan jumlah kunjungan wisata ke desa tersebut.
Semoga pelatihan kewirausahaan UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) dapat memberikan pengetahuan dan keterampilan untuk mengembangkan usaha. Pelatihan ini dapat membantu pelaku UMKM untuk: Mengembangkan strategi usaha yang lebih baik, Meningkatkan daya saing usaha, Meningkatkan kualitas dan kontribusi dalam memajukan perekonomian lokal.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan Desa Bejijong dapat tumbuh sebagai pusat pengembangan UMKM kuliner, menciptakan peluang usaha, dan mengoptimalkan potensi wisata yang ada.
